Fika – Kalender – schwedische Kaffeepause das ganze Jahr über

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Schweden steht nicht nur für wundervolle fantastisch Natur, sondern auch für Gelassenheit, Lebensfreude, Genuss und Kulinarik. Und von allem Lagom. Und natürlich steht Schweden auch für Fika. Und weil es über das Jahr verteilt viele spezielle Thementage gibt, bei denen es sich um Fika-relavente Themen handelt, möchte ich Dir in diesem Artikel einen Fika-Kalender vorstellen.

Mit diesem Fika-Kalender wirst Du keinen wichtigen Tag mehr verpassen und kannst Dich immer rechtzeitig auf die bevorstehende Fika vorbereiten.

Ich bin gespannt, welcher dieser kulinarischen Tage Dein Lieblingstag sein wird. Aber lass uns nicht länger drüber sprechen, sondern lass uns schauen, welche Fika-Gebäcke einen eigenen Feiertag bekommen haben im schwedischen Jahr.
Und damit wir auch gleich noch etwas Schwedisch üben, schreibe ich Dir die Tage sowohl auf Schwedisch als auch auf Deutsch hin.

Fika-Kalender Januar bis März

12. Januar – Marsipanens dag (Tag des Marzipans)
3. Februar – Morotskakans dag (Tag des Möhrenkuchens)
15. Februar – Geléhallonets dag (Tag Geleehimbeere)
Faschingsdienstag – Fettisdagen – Semlor
3. März – Mandelkubbens dag (Tag der Mandelplätzchen)
5. März – Internationella Pannkaksdagen (Internationaler Pfannkuchentag)
7. März – Punschrullens dag (Tag der Punschrolle)
13. März – Mazarindagen (Tag der Mazarine)
25. März – Våffeldagen (Waffeltag)

Fika-Kalender April bis Juni

12. April – Lakritsdagen (Tag der Lakritze)
20. April – Polkagrisens dag (Tag der Zuckerstangen)
1. Mai – Budapestbakelsens dag (Tag des Budapestgebäcks)
11. Maj – Chokladbollens dag (Tag der Schokoladenbällchen)
15. Mai – Kardamummabullens dag (Tag des Kardamomgebäcks)
22. Mai – Picknickdagen (Tag des Picknicks)
27. Mai – Muffinsdagen (Tag der Muffins)
Freitag 19. – 25. Juni – Midsommarafton – Jordgubbar (Mittsommerabend – Erdbeeren)

Fika – Kalender Juli bis September

9. August – Rulltårtans dag (Tag der Biskuitrolle)
Letzte Woche im September – Princesstårtans vecka (Woche der Prinzessinnentorte)
29. September – Lösgodisets dag (Tag der losen Süßigkeiten)

Fika – Kalender Oktober bis Dezember

1. Oktober – Kaffedagen (Tag des Kaffees)
4. Oktober – Kanelbullensdag (Tag der Zimtschnecken)
18. Oktober – Chokladmuffinsdagen (Tag der Schokoladenmuffins)
6. November – Gustav Adolfbakelsens dag (Tag des Gustav Adolfsgebäcks)
7. November – Kladdkakans dag (Tag des schwedischen weichen Schokokuchens)
11. November – Chokladens dag (Tag der Schokolade)
14. November – Ostkakans dag (Tag des schwedischen Käsekuchens)
17. November – Napoleonbakelsens dag (Tag des Napoleongebäcks)
22. November – Wienerbrödets dag (Tag der Kopenhagener)
1. Dezember – Glöggens dag (Tag des Glöggs)
9. Dezember – Pepparkakans dag  (Tag der Pfefferkuchen)
13. Dezember – Lucia: lussekatter (Luciakatzen)
18. Dezember – Kakans dag (Tag des Kuchens)

So, jetzt hast Du einen kleinen Überblick, wann es sich immer besonders lohnt eine Fika zu veranstalten bzw. etwas Besonderes für die Fika zu backen oder zu besorgen. Und mit diesem Fika-Kalender wird es auch im Laufe des Jahres definitiv nicht eintönig, sondern bleibt abwechslungsreich.

Möchtest Du den Fika-Kalender auch gerne in einer praktischen Größe und schön gestaltet haben, dann schau mal bei Linava vorbei. Dort findest Du nicht nur den Fika-Kalender, sondern auch ganz viele andere tolle Kleinigkeiten, die das Leben schöner und schwedischer machen.

Was ist Dein Lieblings-Fika-Gebäck? Ist das schon hier mit einem eigenen Thementag vertreten oder dürfen wir dafür noch kämpfen?