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Blog, Kulinarisches, Schwedisches Leben

Schwedische Heilpflanzen

Schwedische Heilpflanzen Elchgras Mädesüß Schweden Kräuter

Natascha von Ganski, meine heutige Gastautorin, habe ich erst als Schwedisch-Schülerin kennengelernt und obwohl Schwedisch lernen gerade nicht ihre Priorität hat, bleiben wir weiterhin in Kontakt. Natascha ist Heilpraktikerin mit dem Schwerpunkt Pflanzenkunde und sie erzählt uns hier etwas über schwedische Heilpflanzen.

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Blog, Kulinarisches

Zimtschnecken-Schnittchen

Zimtschnecken kanelbulle Kekse Schweden småkakor kanelbullesnittar

Auf der Suche nach einer Kekssorte, die ich zu meinem Geburtstag anbieten konnte, bin ich auf die Zimtschnecken-Schnittchen gestoßen. Ich habe sie ausprobiert, sie wurden nicht nur von mir, sondern auch von den Gästen für gut empfunden und deswegen teile ich dieses Rezept jetzt mit Dir.

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Blog, Kulinarisches

Schwedische Sommersuppe

Schwedische Sommersuppe Schweden kulinarisch Gemüse vegetarisch

Schweden steht für seine typischen Backwaren wie z.B. die leckeren Zimtschnecken oder Erdbeertorte. Aber es gibt noch so viel mehr Kulinarisches im skandinavischen Land zu entdecken.
Und damit Du auch im Sommer das beste schwedische genießen kannst, möchte ich Dir das Rezept der schwedischen Sommersuppe mitgeben.

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Blog, Kulinarisches

Zimtschnecken – Muffins

ZImtschnecken Schweden Muffins Fika

Welches Gebäck ist wirklich typisch für Schweden? Das erste, welches mir einfällt sind die Zimtschnecken. Wenn Du Dich etwas mit dem Backen auskennst, dann weißt Du auch, dass Zimtschnecken etwas länger dauern, weil der Hefeteig erst gehen muss. Deswegen habe ich nach eine Alternative gesucht und bin bei den Zimtschnecken-Muffins hängen geblieben.

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Hej, hej!

Henrike Thielk EinfachSchweden

Du möchtest Deinen Urlaub in Schweden nicht nur genießen, sondern im Vorfeld auch schon mehr über das Land, die Leute und die Sprache erfahren?
Ich kenne das Land nicht nur aus Urlauben oder Erzählungen, sondern habe dort bereits ein paar Jahre gelebt und kann Dir somit Informationen mitgeben, die Du in keinem Reiseführer findest. Damit Du Dich vor Ort auch mit den Leuten ganz entspannt unterhalten kannst, gebe ich Dir u.a. die notwendigen Sätze auf Schwedisch und ein paar Tipps und Tricks mit an die Hand.

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