Was riecht nach Zimtschnecke und sieht nach Zimtschnecke aus? Richtig, das könnte eine Zimtschnecke sein. Aber das heutige Rezept, dass ich Dir verrate ist keine Zimtschnecke.
Wie das geht und was es genau ist, dass erfährst Du in diesem Artikel.

Zimtschnecken gehen doch immer, oder? Aber immer nur Zimtschnecken, also die Klassischen, können doch auch irgendwann mal ein wenig Abwechslung gebrauchen. Und deswegen habe ich mir ein Rezept herausgesucht, das ganz einfach zu backen ist und etwas Abwechslung zu den Zimtschnecken bietet. Es ist ein super saftiger Zimtschnecken-Rührkuchen.

Das Rezept vom Flygande Jakob habe ich zum ersten Mal in Schweden gegessen. Wie ich es gefunden habe? Ehrlich gesagt, dass weiß ich nicht mehr. Wahrscheinlich habe ich, auf der Suche nach neuen Inspirationen und schwedischen Gerichten, in einem meiner schwedischen Kochbücher geblättert.

Für diesen Artikel und das Thema „Kardamombullar“ habe ich mir Unterstützung von Andrea geholt. Sie kennt sich mit dem Thema schwedische Zimtschnecken oder Kardamombullar bestens aus und verrät uns, wie sie sich den schwedischen Geschmack nach Hause holt.