Wie Du schon mitbekommen hast, gibt es in Schweden zu ganz vielen Gerichten oder Backwerken einen eigenen Thementag. Denk nur mal an den Tag der Köttbullar, der Kanelbullar oder der Waffeln um nur einige zu nennen. Auch für die Chokladbollar gibt es einen eigenen Tag. Der findet jedes Jahr am 11. Mai statt.

Jetzt am kommenden Montag, dem 23. April, ist der Welttag des Buches und da ich Bücher liebe und auch ganz viele schwedische Bücher habe, möchte ich Dich gerne virtuell mit an mein Bücherregal nehmen und Dir ein paar Bücher zeigen. Natürlich schwedische Bücher. Und heute sollen es einmal ein paar schwedische Kochbücher sein.

Jetzt am Sonntag, dem 25. März, wird in Schweden der Waffeltag gefeiert. Wie Du vielleicht schon mitbekommen hast, werden in Schweden viele Thementage gefeiert. Es gibt den Kanelbullensdag, den Köttbullensdag, Chokladbolllensdag oder auch Kladdkakansdag. Und am 25. März wird eben Våffeldagen gefeiert.

Das ein oder andere Mal habe ich schon erwähnt, dass die Schweden es mit dem Kochen und dem Backen einfach draufhaben, das finde ich auf jeden Fall. Und vielleicht hattest Du auch schon das Glück und konntest Dich direkt vor Ort davon überzeugen.
Wenn Du jetzt gerade, also vor der Fastenzeit, in Schweden bist, dann musst Du unbedingt die schwedischen Semlor (Einzahl: Semla) probieren. Sie sind einfach himmlisch.