Hast Du schon einmal von den schwedischen Orten Nyköping, Eskilstuna, Katrineholm oder Nynäshamn gehört? Ja, genau, sie liegen alle westlich bzw. südwestlich von Stockholm in der Landschaft Södermanland. Södermanland wird manchmal auch einfach nur Sörmland genannt. Das heißt, wenn Du im Urlaub oder auf der Durchreise zum Beispiel von der Verkehrsgesellschaft „Sörmlandstrafiken“ liest, dann ist das keine weiter schwedische Landschaft, die Dir entfallen oder durchgerauscht ist, sondern es ist Södermanland.

2018 ist gerade mal ein paar Tage alt. Vieles wird auf Null gestellt und von vorne angefangen und natürlich gehören auch gute Vorsätze dazu. Bei einigen halten wir durch, bei anderen nicht. Wie ist das bei Dir?

Einen richtigen Blog – Jahresrückblick kann ich für 2017 nicht machen, da EinfachSchweden erst am 23.August 2017 an den Start gegangen ist. Insgesamt habe ich in den vergangenen 4 Monaten 21 Artikel geschrieben. Und auch ein Ebook* veröffentlicht, welches Dir in Deinem Schweden-Urlaub sprachlich auf die Sprünge hilft.

Lussekatter oder Lussebullar oder Safransbullar haben nicht nur viele verschiedene Namen, sondern sie hatten auch ihre gefühlte Hochzeit am 13. Dezember, am Luciatag.
Das schöne mit dem safrangewürzten Hefeteilchen ist aber, dass man sie auch noch danach backen und essen kann.
Deswegen möchte ich Dir heute das Rezept dafür vorstellen. Also rechtzeitig noch vor Weihnachten, damit diese vielleicht auch noch mit auf der Kaffeetafel landen. Oder später einfach zu einem Glögg (dem schwedischen Glühwein) mit Freunden.

Wenn es um Feiertage geht, dann hat jedes Land seine eigenen Feiertage. Einige kennen wir schon, entweder weil wir sie selber feiern oder weil wir davon schon gelesen oder etwas dazu in den Medien gehört haben.
In Schweden ist so ein Feiertag der 13. Dezember, der Lucia-Tag. Auch wenn die Schweden an dem Tag normalerweise nicht frei haben, ist es ein wichtiger Feiertag in dem nordischen Land.