Kennst Du die Pfefferkuchen aus Schweden, die man zur Weihnachtszeit immer bekommt? Also die leckeren knusprigen Kekse. Etwas, das mindestens genauso gut schmeckt, ist ein einfacher Rührkuchen, der in die Weihnachtszeit passt. Es ist ein weicher Pfefferkuchen.